デリシャスノーツはおいしいを科学することで生まれる新しい世界、
日本の農業を外食産業を科学的に分析し社会に貢献していきます。
なかでも飲食店専門に手掛けるサービスは幅広く。
ITコンサルティングから、お店さまの強い味方になる素材、食器、衛生品の販売も手掛けています。
¥5,000
食品業界に革新をもたらす新商品「Verygood」の登場です！ このスプレータイプの鮮度保持剤は、特に飲食店向けに開発され、生鮮野菜の鮮度を長期間保ち、変色や風味の劣化を抑える効果があります。その秘密は、”活性乳酸”を使用していることにあります。 ⭐️活性乳酸の特長と効果 1. 鮮度保持: 活性乳酸は野菜の表面に薄い膜を形成し、酸化を防ぐことで鮮度を長期間維持します。これにより、収穫直後の新鮮さが長く保たれます 。 2. 抗酸化作用: 活性乳酸は強力な抗酸化作用を持ち、食品の酸化を抑制します。これにより、食品の栄養価と風味が劣化するのを防ぎます 。 3. 食感の向上: 活性乳酸は食品のテクスチャーを改善し、より良い食感を提供します。これにより、消費者は食べる喜びを最大限に楽しむことができます 。 4. 消化促進: 活性乳酸は腸内の善玉菌の増殖を促進し、消化を助ける効果があります。これにより、健康的な消化システムをサポートします 。 5. 免疫力の向上: 活性乳酸は免疫システムを強化し、体の自然な防御機能を高めます。これにより、感染症や病気に対する抵抗力が向上します 。 6. 栄養吸収の改善: 活性乳酸は栄養素の吸収を助け、食品から必要なビタミンやミネラルを効率的に取り込むことができます 。 7. 風味の保護: 活性乳酸は食品の風味を保護し、保存期間中に味が変わるのを防ぎます。これにより、常に最高の味わいを楽しむことができます 。 8. 自然な保存料: 活性乳酸は天然の保存料として機能し、化学的な保存料を使用せずに食品の保存期間を延ばすことができます 。 9. 安全性: 活性乳酸は食品に対して安全であり、副作用が少ないため、安心して使用できます。また、活性乳酸は自然由来の成分であるため、消費者にとっても健康的です。 10. 環境への配慮: 活性乳酸は生分解性が高く、環境に優しい成分です。これにより、使用後の環境負荷を軽減し、持続可能な食品保存方法を提供します 。 ⭐️使用方法 Verygoodは飲食店さまの現場で簡単に使用できます。生鮮野菜にスプレーするだけで、活性乳酸の効果を発揮します。仕入れたばかりの野菜にスプレーしておくことで、変色を防ぎ長期間新鮮な状態を保つことができます。
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¥1,980
●サイズ：φ90×H34mm 65g 70cc 17度以下の冷たい飲み物を注ぐと 絵柄の色が変化します。 常温になると元に戻り 繰り返し使用できます。 鮮やかに広がる四季折々の姿を 眺めながら癒しのひと時を お過ごしください。 If you pour a cold drink below 17 degrees The color of the pattern changes. Returns to normal when normal temperature is reached Can be used repeatedly. A vivid view of the four seasons Enjoy a moment of healing while enjoying the view Have a good time. *手作り品のため、在庫状況によってはお届けにお時間頂く場合がございます。お問い合わせください。 *四季折々の絵柄を楽しめるよう、春夏秋冬のご用意もございます。詳細は別ページへ。 *絵柄のデザインがわずかに変更になることがございます、ご了承くださいませ。 *破損の場合は必ず現品を保管し、配送業者ドライバーに申し出てください。
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¥1,980
●サイズ：φ90×H34mm 65g 70cc 17度以下の冷たい飲み物を注ぐと 絵柄の色が変化します。 常温になると元に戻り 繰り返し使用できます。 鮮やかに広がる四季折々の姿を 眺めながら癒しのひと時を お過ごしください。 If you pour a cold drink below 17 degrees The color of the pattern changes. Returns to normal when normal temperature is reached Can be used repeatedly. A vivid view of the four seasons Enjoy a moment of healing while enjoying the view Have a good time. *手作り品のため、在庫状況によってはお届けにお時間頂く場合がございます。お問い合わせください。 *四季折々の絵柄を楽しめるよう、春夏秋冬のご用意もございます。詳細は別ページへ。 *絵柄のデザインがわずかに変更になることがございます、ご了承くださいませ。 *破損の場合は必ず現品を保管し、配送業者ドライバーに申し出てください。
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¥1,980
●サイズ：φ90×H34mm 65g 70cc 17度以下の冷たい飲み物を注ぐと 絵柄の色が変化します。 常温になると元に戻り 繰り返し使用できます。 鮮やかに広がる四季折々の姿を 眺めながら癒しのひと時を お過ごしください。 If you pour a cold drink below 17 degrees The color of the pattern changes. Returns to normal when normal temperature is reached Can be used repeatedly. A vivid view of the four seasons Enjoy a moment of healing while enjoying the view Have a good time. *手作り品のため、在庫状況によってはお届けにお時間頂く場合がございます。お問い合わせください。 *四季折々の絵柄を楽しめるよう、春夏秋冬のご用意もございます。詳細は別ページへ。 *絵柄のデザインがわずかに変更になることがございます、ご了承くださいませ。 *破損の場合は必ず現品を保管し、配送業者ドライバーに申し出てください。
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¥1,980
●サイズ：φ90×H34mm 65g 70cc 17度以下の冷たい飲み物を注ぐと 絵柄の色が変化します。 常温になると元に戻り 繰り返し使用できます。 鮮やかに広がる四季折々の姿を 眺めながら癒しのひと時を お過ごしください。 If you pour a cold drink below 17 degrees The color of the pattern changes. Returns to normal when normal temperature is reached Can be used repeatedly. A vivid view of the four seasons Enjoy a moment of healing while enjoying the view Have a good time. *手作り品のため、在庫状況によってはお届けにお時間頂く場合がございます。お問い合わせください。 *四季折々の絵柄を楽しめるよう、春夏秋冬のご用意もございます。詳細は別ページへ。 *絵柄のデザインがわずかに変更になることがございます、ご了承くださいませ。 *破損の場合は必ず現品を保管し、配送業者ドライバーに申し出てください。
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¥6,050
●サイズ：φ60×H150mm 260g 220cc 大胆に大木と大輪の梅を描いた華やかな景観は、小鳥のさえずる音色を一層引き立てることでしょう。 *手作り品のため、在庫状況によってはお届けにお時間頂く場合がございます。お問い合わせください。 *絵柄のデザインがわずかに変更になることがございます、ご了承くださいませ。 *破損の場合は必ず現品を保管し、配送業者ドライバーに申し出てください。
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¥6,050
●サイズ：φ60×H150mm 260g 220cc 日本を代表する霊峰、富士山。そして桜吹雪。職人の魂を込めた手描き画は世界に趣が伝わる逸品です。 *手作り品のため、在庫状況によってはお届けにお時間頂く場合がございます。お問い合わせください。 *絵柄のデザインがわずかに変更になることがございます、ご了承くださいませ。 *破損の場合は必ず現品を保管し、配送業者ドライバーに申し出てください。
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¥6,050
●サイズ：φ60×H150mm 260g 220cc 黄金の龍が啼(な)く、昇鯉の柄に龍を乗せた逸品は、縁起の良い存在感と力強さがあります。 *手作り品のため、在庫状況によってはお届けにお時間頂く場合がございます。お問い合わせください。 *絵柄のデザインがわずかに変更になることがございます、ご了承くださいませ。 *破損の場合は必ず現品を保管し、配送業者ドライバーに申し出てください。
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¥858
東京都感染症予防センターの発表によると新型コロナウイルス感染症（COVID-19)に関する情報の中の新型コロナウイルス感染症に関する清掃・消毒についてという記事の中で、手指がよく触れる場所を清潔に保つことが大切です。手など皮膚の消毒を行う場合には、消毒用エ タノールを、物の表面の消毒には次亜塩素酸ナトリウムも有効であることが分かっています。 送料一律2000円
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¥5,280
GPSECは、飲食店舗におけるグリストラップの清掃作業を 簡易的に行うことができる酵素系洗浄剤です。 産業廃棄物として処理をしなくてはならない油脂成分を、 2剤式という方式を適用する事で下水排除墓準(phIE)をクリアし、下水に流す事が可能となりました。 さらに、従来の清掃コストと比べ、低コストを実現。 月に1回程度ご使用頂くことにより、クリーンな状態を保つことができます。 主にグリストラップ洗浄に効果を発揮しますが、 シンクやパイプ洗浄、床面清掃にもご利用頂けます。 ---------------------------------------------------------------- GPSEC1「starter」 効能：厨房及び配管設備全般の洗浄(グリストラップ・シンク)他しつこい油汚れの洗浄、除菌、消臭 成分：過炭酸ナトリウム・炭酸ナトリウム(アルカリ性) 内容量：500g GPSEC2「finish」 効能：厨房及び配管設備全般の洗浄(グリストラップ・シンク)他しつこい油汚れの洗浄、除菌、消臭(仕上げ) 成分：クエン酸 内容量：400g ---------------------------------------------------------------- 送料 商品一個あたり500円
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